Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling 2027 auf der MS EUROPA

Für kulinarisch interessierte Kreuzfahrtgäste gibt es im Jahr 2027 besondere Termine auf der MS EUROPA: Der Hamburger Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling wird auf insgesamt sieben Reisen persönlich an Bord sein. Wie die Reederei Hapag-Lloyd Cruises in einer Pressemitteilung bekannt gab, können Passagiere den Spitzenkoch in seinem bordeigenen Restaurant THE GLOBE an ausgewählten Tagen persönlich treffen.

Kulinarische Reise in die Vergangenheit

Für Kevin Fehling ist die MS EUROPA ein vertrauter Ort. Vor rund 25 Jahren begann er dort seine Laufbahn als Koch (damals als „Smutje“ bezeichnet). Seit mittlerweile sieben Jahren betreibt er nun das Restaurant THE GLOBE auf dem Luxusschiff. Das Design des Restaurants ist von Fehlings Leidenschaft für Astronomie geprägt: Die Lampen an der Decke sind wie Planeten gestaltet, während Bilder an den Wänden persönliche Geschichten seiner Reisen erzählen. Kulinarisch setzt er auf Kreationen, die von seinen weltweiten Reisen inspiriert sind.

An Land betreibt der Koch das Restaurant THE TABLE in der Hamburger HafenCity. Dieses konnte im Juni 2026 zum elften Mal seine drei Michelin-Sterne verteidigen.

Sieben Reisen im Jahr 2027

Wer den Drei-Sterne-Koch persönlich an Bord erleben möchte, hat dazu im Jahr 2027 auf sieben verschiedenen Routen die Gelegenheit. Die Reisen führen unter anderem in folgende Regionen:

• Amerika: Vom 16. Februar bis 19. März 2027 geht es in 31 Tagen von Valparaiso nach San Francisco (USA).
• Iberische Halbinsel: Eine zehntägige Reise führt vom Hafen Funchal auf Madeira (Portugal) nach Palma de Mallorca (Spanien) vom 7. Mai bis 17. Mai 2027.
• Westeuropa: Vom 31. Mai bis 16. Juni 2027 fährt das Schiff in 16 Tagen von Nizza nach Hamburg.
• Ostsee: Zwei Reisen führen im Sommer von Hamburg nach Kiel. Die erste findet vom 18. Juli bis 30. Juli 2027 statt, die zweite vom 30. August bis 10. September 2027.
• Herbst in Europa: Vom 9. Oktober bis 25. Oktober 2027 geht es in 16 Tagen von Hamburg nach Mallorca.
• Südafrika: Eine 17-tägige Rundreise ab und bis Kapstadt ist vom 17. November bis 4. Dezember 2027 geplant.

Laut Hapag-Lloyd Cruises gelten für die meisten dieser Reisen bei einer Buchung bis zum 31. Oktober 2026 bestimmte Frühbuchervorteile. Für die Südafrika-Reise gilt diese Frist bis zum 31. Januar 2027.